近期,中外茶商在進行中秋市場調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn),不少茶店尤其是品牌茶店中會有定制茶,而且最近中秋私人定制成為主推產(chǎn)品。那么定制茶都有哪些?定制茶市場情況究竟怎樣?未來定制茶會不會成為茶業(yè)新的發(fā)展方向之一?
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一
什么是定制茶
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定制茶是指茶葉企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求,從茶葉選料、品質(zhì)等級和包裝形象設計著手為客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的茶葉禮品,是一種“一對一”式的高品質(zhì)服務。
與一般用茶相比,定制茶打上了用戶的風格烙印,具有更多的個性元素和紀念意義。從定制內(nèi)容而言,有側(cè)重于茶類包裝的定制,有側(cè)重于茶葉檔次和品質(zhì)的定制,或兼而有之。定制茶類包裝的客戶可尊享個性化茶包裝外觀、祝福語、刻字等個性化服務。定制茶客戶可尊享獨特茶葉原料等級、制定年份等個性化服務。
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二
定制茶的幾種形式
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1、紀念定制茶
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為紀念某個特定的時間、事件、人物而定制。一般要求在包裝或茶品上壓制紀念內(nèi)容,為體現(xiàn)紀念的意義和口味,一般采用中高檔茶和包裝。
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2、禮品定制茶
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隨著生活水平的提高,人們的消費觀念也發(fā)生了轉(zhuǎn)變。綠色、健康成為消費理念,此時茶作為健康飲品進入消費者視野,同時茶禮也出現(xiàn)在禮品市場。禮品定制茶往往會根據(jù)不同消費群體、不同消費需求選擇不同等級的茶葉、設計不同的包裝。
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3、私人定制
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私人定制,是近幾年較為流行的一種定制方式。分為:
(1)專業(yè)茶人定制茶:一般自己上茶山,自己選配方,定出符合個人風格的茶品。一般要求高品質(zhì),調(diào)性高。
(2)個人紀念定制:比如結婚、生子等人生重大的日子,定制一批茶葉,或存放或送禮。好多茶有著越陳越好的特點。
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三
定制茶將會成為茶葉發(fā)展新方向?
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1、滿足不同消費需求
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一是,隨著個性化、小眾化消費時代的到來,傳統(tǒng)的茶葉銷售模式很難提起年輕消費者的購買欲,然而茶行業(yè)的發(fā)展,需要有年輕消費者。針對年輕消費者追求和崇尚精致生活及個性化消費的特點,推出小而美的定制茶,尤其是私人定制能夠滿足部分年輕消費者的消費需求,也有助于占領年輕消費市場。二是,近年來隨著茶葉“投資熱”、“收藏熱”的興起,不少老茶客甚至是一些不太懂茶的消費者加入到茶葉收藏的行列,而紀念定制茶出現(xiàn),不僅滿足了部分收藏愛好者的需求,也賦予了茶葉特殊意義,提升了茶葉的文化、歷史、經(jīng)濟價值。三是,禮品定制茶則滿足了部分消費者送禮需求,尤其是滿足了很多有商務送禮需求的消費者。
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2、有利于新渠道的開拓
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茶葉在我國有著悠久的發(fā)展歷史,這也造成了茶行業(yè)在渠道建設方面很容易受到傳統(tǒng)思維的束縛。然而隨著茶行業(yè)進入整合發(fā)展期,渠道建設與開拓就顯得尤為重要,編者在查閱各上市茶企的半年報后發(fā)現(xiàn),部分茶企上半年業(yè)績出現(xiàn)下滑與渠道建設不暢,企業(yè)對渠道掌控力不強等有一定關系。與此同時,通過半年報不難看出各家茶企都是十分重視渠道的創(chuàng)新與拓展,而且多家茶企提到了私人定制、茶酒融合、茶旅融合等渠道建設新模式。由此可見,在茶行業(yè)的快速整合期,定制茶有利于新渠道的開拓建設。
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3、更注重品牌形象
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定制茶往往具有數(shù)量少,不為大眾熟知品種或韻味、功能獨特,具有特殊意義,多為手工制作等特點。為了能夠贏得更多的消費者,相關茶企除了日常宣傳外,會更加注重產(chǎn)品品牌形象的樹立與維護。通過產(chǎn)品形象和產(chǎn)品品質(zhì)來獲取消費者的信任。
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盡管茶葉定制很可能會給茶行業(yè)發(fā)展帶來新的機遇,但是目前模式尚未成熟,依然存在諸如,定制茶市場魚龍混雜,茶葉質(zhì)量情況參差不齊,產(chǎn)品標準化等問題。但是編者相信茶葉定制將會成為未來茶業(yè)發(fā)展趨勢之一,將會為我國茶產(chǎn)業(yè)的格局帶來新的變化。
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關于定制茶未來發(fā)展你有什么看法?
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